De reis naar Sicilië werd via een reisorganisatie geboekt. Het kostte ons moeite om vooraf de adressen van de verblijven te krijgen. Maar de aanhouder wint. Zo konden wij op het vliegveld in Palermo alleen de reismap met 
vouchers in ontvangst nemen en gelijk met de huurauto vertrekken. We wisten waar we moesten zijn voor de eerste twee overnachtingen. Dachten we! Dit is het chaotische Sicilië waar het aan ANWB borden ontbreekt. Dus, waar we ergens linksaf hadden moeten slaan, vervolgden we onze weg over de snelweg. Toen we bemerkten dat we echt te ver waren gereden, werd er een poging gedaan via een afslag over de weg weer terug te rijden. Vergeet het maar, het stond muur vast. Zo leer je wel om te gaan met het Siciliaanse verkeer. Gewoon door duwen, wel zachtjes!
Ons eerste hotel is Hotel Villa ‘d Amato aan de rand van Palermo. De ontvangst vriendelijk, de kamer netjes en schoon met openslaande deuren naar het terras, met uitzicht op zee. Het ontbijt is prima. De tweede avond eten we in het hotel restaurant. Helaas was het gebodene on-Siciliaans. Op loop afstand bevindt zich Trattoria il Cantastorie, waar je van vis specialiteiten kunt genieten. Blijf wel bij de kaart, want wanneer je op de patron afgaat met je keuze, kan de maaltijd erg duur worden.
Antica Focaccerie S. Francesco
Voor een bezoek aan de stad Palermo nemen we toch de auto. We vinden een parkeerplaats dichtbij het station en lopen de oude binnenstad in. Met recht oud. Niet mooi, maar oud. We moeten echt een paar enge straatjes door. Dan zoeken we Piazza Marina op dat bekent is om de enorme Ficussen die op het plein staan. Indrukwekkend. Het is zondagmorgen en op het plein is een markt. Op de Piazza Bellini bezoeken we de Chiesa di S. Catharina met de prachtige gewelven in fresco en mozaïek. De Chiesa di S. Cataldo, de Fontana Pretoria en Piazza Vigliena, alles dicht bij elkaar in de buurt, zijn de moeite van het bekijken waard.
Voor de lunch gaan we naar Antica Focaccerie S. Francesco. Dit slow-food restaurant is een absolute topper. Op iedere Palermo web site wordt dit restaurant genoemd en geroemd. Ben je in Palermo: sla deze ervaring alsjeblieft niet over!
Restaurant Il Barcaiolo – Taormina
Restaurant Granduca – Taormina
Azienda Agrituristica Savoca – Piazza Armerina
